quarta-feira, 28 de março de 2012

módulo 15 infra

Dia 10 - 03 – 2012 - Módulo 15-infra
Relatório
Mais uma aula muito construtiva, recebemos a professora Elza Góis formada em educação especial, passou para nós alguns ensinamentos importantes, sobre crianças que tem deficiência, por exemplo, ela comentou que tem vários tipos de deficiência como visual, auditiva, física, a professora explicou a maneira exata de como trabalhar com essas crianças. Também tivemos uma palestra com a nutricionista Carla que falou um pouco sobre os alimentos e quais são os cuidados que nós devemos ter, e que é possível substituir um alimento pelo outro que é saudável e faz muito bem para nossa saúde, mas que temos que saber fazer as escolhas. E foi encerrada a aula com a participação da coordenadora, Eunice que falou sobre a nossa formatura.
Cursista:Marli De Oliveira.

terça-feira, 20 de março de 2012

módulo 13

Módulo 13

Este módulo nos traz em seu conteúdo,como objetivo central contribuir para que nós como funcionário da educação sejamos habilitados e capazes de cumprir nossas funções,técnicas administrativas com qualidade.Nos fala ainda das diversas funções que são distribuídas nas escolas.E como é importante o cargo que cada um ocupa.Em sua unidade 1,relata a importância da comunicação e a interação levando isso para a escola,sabemos que no nosso dia a dia,atendemos diversas pessoas e cada um tem o seu jeito de ser,e nos como funcionário devemos saber nos comunicar e entender da melhor forma possível,a cada um que nos procura para que o nosso papel social seja satisfatório e para isso a comunicação e a interação com o outro e de fundamental importância.Já que estamos constantemente nos interagindo o tempo todo com,professores,com o pessoal do administrativo e outros servidores,mas principalmente com os alunos,que são o motivo da existência da escola,nos mostrou ainda a importância da regras da escrita,para sermos bem compreendidos devemos ter clareza concisão objetividade naquilo que queremos dizer. Principalmente quando diz a respeito de documentos. Já que cada documento utilizado tem uma função social isto é,tem uma finalidade,um motivo de existência.Quanto o arquivamento dos mesmo,e necessários que sejam guardados de forma organizadas,sito que neles encontram – se em três tipos;ativo,inativo e morto e com muita veemência explicou no decorrer desse modulo a função de cada um deles.na unidade (seis) nos falou a respeito da ética profissional o objetivo desta unidade e falar de algumas atitudes que podemos adotar para estabelecer uma boa interação com as pessoas no contexto de trabalho.Esse modulo de um modo geral nos esclareceu ainda mais a importância que se tem em ser um profissional que busca sempre fazer com qualidade o trabalho que compete a cada um no desempenhar de suas funções,e refletir mais profundamente ao finalizar esse modulo.Vi que apesar de já estar quase quatro anos na escola, sempre temos cada vez mais a aprender para melhorar ainda mais o nosso profissionalismo e assim atender cada vez melhor nossa clientela.

módulo 12

MÓDULO 12
O conteúdo deste módulo abrangeu vários assuntos relacionados a educação. Na unidade um, nos estudamos as constituintes que já fizeram parte do nosso país, focamos mais nos assuntos relacionados a educação, onde vimos que algumas das constituições favoreceram bastante a educação, outras nem tanto, porém todas foram importante para o pais. Tivemos ainda nesta unidade um estudo a respeito do FNDE o qual tem como finalidade a captação de recursos para projetos educacionais, o que é de fundamental importância para a educação, uma vez que ele trás benefícios para as escolas. Fez parte também de seu conteúdo na unidade dois assuntos relacionados a gestão democrática. Que hoje é implantada na maioria das escolas, nos orientando como se constrói uma gestão democrática, que é um novo modo de administrar uma vez que tem como pressuposto o diálogo a participação coletiva e a comunicação. Por isso é democrática. Na unidade três tivemos um estudo a respeito do PNE que é muito importante para a legislação educacional, abrangendo também outros planos educacionais que são de fundamental importância para as escolas. Falou ainda da importância que tem A LDB que é a lei que norteia a educação. De um modo geral a unidade quatro, nos mostrou a importância que se tem o regimento interno e outros documentos que por lei tem que existir na escola e que devem ser obedecidos. Finalizando essa reflexão, tenho plena consciência, de que não vou sair dela como iniciei, pois adquiri experiências que eram alheios aos meus conhecimentos.
Cursista: Nilce Favaro

modulo XIV infra

Reflexão do modulo XIV - Cursista Genilza-infra
No dia 11 de fevereiro de 2012 iniciou as nossas aulas. Realizou com uma professora chamada Lucimeire que convidou todos os cursistas até a quadra da escolae nos deixou por 15 minutos fazer alguns exercícios. Retornamos para sala e o professor tutor, passou um vídeo relacionado aos conteúdos do modulo XIV. Foi realizado também um circulo para lermos os conteúdos do livro e todos participaram, o tutor fez uma experiência com o aparelho fabricado pela escola sobre energia uma prova muito difícil ninguém conseguiu chegar ao final.
Tivemos o palestrante Carlos que trabalha na área da saúde e formado em enfermagem, na sua fala ele mencionou o uso de preservativo e todos os cuidados que devemos ter com o nosso corpo, passou um vídeo sobre as doenças contagiosas e falou sobre o numero avançado de pessoas com HIV. A coordenadora Eunice também explicou todas as duvidas que ti amos relacionadas ao curso e nossa formatura, ela disse que na próxima aula ira concluir todas as respostas propostas dadas pelo estado. Foi gratificante a aula , voltamos para casa com todas as nossas duvidas sanadas.

segunda-feira, 19 de março de 2012

modulo 15 alimentação

Relatório do módulo 15

No dia 10/3/2012,começamos uma aula diferente das outras, pois fizemos uma experiência nova que foi uma aula prática.Chegamos e fomos para cozinha.primeiro fizemos uma receita de doce de abóbora que foi servido após o almoço para os alunos. A Cursista Edna Araujo fez uma receita de geléia de acerola que ficou muito boa. Preparei também a minha receita de abacaxi com pimenta que é muito bom para acompanhar com churrasco. Neste dia também assistimos uma palestra com a nutricionista Carla que nos orientou como ter uma alimentação saudável sem passar fome. Falou também da importância desse profissional nas escolas e que nos merendeiras somos responsáveis por fazer da merenda escolar uma alimentação saudável para nossos alunos. Em seguida fomos para sala e estudamos os conteúdos do modulo onde estaríamos fazendo os pratiques.Adorei a aula desse dia achei que passou o dia rapidamente devido as grandes atividades que realizamos.

Edna Bueno
Alimentação

terça-feira, 13 de março de 2012

fotos alimentação escolar

RECEITA DE ABACAXI COM PIMENTA

Receita preparada na aula do dia 10/03/2012
Técnico em Alimentação Escolar


Abacaxi com Pimenta

Ingredientes:

3 abacaxis médio
200 g de pimenta vermelha cortada
1
2 K de Açúcar


Modo de Preparo

Corte os abacaxis em cubinhos e coloque para cozinhar com o açúcar.
Quando o Abacaxi estiver quase cozido e com a calda grossa, coloque a pimenta.
Quando o abacaxi estiver cozido por completo pode desligar o fogo.

Obs. Bom para acompanhar com churrasco.

fotos tecnico em alimentação

fotos aula dia 10/03

quinta-feira, 8 de março de 2012

modulo 11

Aula do dia 01/10/2011-Edna Bueno-MODULO-11
Na aula anterior a tutora pediu para que levássemos recortes de figuras relacionadas as diversidades comidas típicas da regiões para se cumprir mas uma PPS que equivale a 10 horas.
Na aula do dia 01/10/2011 ela trouxe o mapa já desenhado para que as figuras recortadas fossem colocadas. Devido ao pouco tempo trouxemos o mapa para casa selecionamos as figuras juntos com as demais cursistas, Edna Araujo e Valdirene, este trabalho será exposto no mural da escola e será registrado pelo tutor Dorival.
Neste módulo falamos da qualidade e variedades de alimentos. Não posso deixar de registrar aqui o que aprendi dessa aula tão importante. Aprendi que orientação alimentar e tão importante como nossa educação.
O módulo nos trouxe orientações muito valiosas de como se comer bem sem gastar muito. Estudamos diversos tipo e variações de alimentos como ter uma alimentação saudável segura e variada a importância de suas proteínas e seus nutrientes.
Cada unidade desse módulo mostrava para nós a importância de comer de tudo sem por em risco nossa vida. Aprendemos a diferenciar os alimentos que nos prejudica e os que fazem bem a nossa saúde.
Se tudo tiver uma alimentação equilibrada respeitando a proporção de quantidade e a qualidade dos alimentos que comemos futuramente seremos mais saudáveis.
Em sala de aula a tutora nos orienta a desenhar uma pirâmide alimentar como foi interessante diferenciar uma coisa da outra nesta pirâmide aprendemos um pouco mais sobre alimentação saudável.
A base da pirâmide é composta por alimentos que são fontes de carboidratos , no segundo andar é formado por alimentos que são fontes de micronutrientes vitaminas e minerais.
No terceiro andar encontram-se alimentos que são principalmente fontes de proteínas.
Já no topo da pirâmide contem alimentos mais energéticos da alimentação humana, ou seja, aqueles que são ricos em gorduras e açucares. Esses alimentos não possuem uma boa quantidade ou variedade de outros nutrientes sendo chamados de alimentos fontes de calorias vazias.
Nós como educador alimentar, agora compreendemos melhor o quanto uma alimentação saudável é importante para nossa saúde.
Então vai uma dica para você, aproveita bem os nutrientes dos alimentos, sem acumular gorduras no corpo pratique exercício físico diariamente.

Cursista
Edna Bueno